"Der Lehrgang zum staatlich geprüften Brau-/ und Getränketechnologen hat mich zu dem gemacht, was ich heute bin. Braumeister mit Leib und Seele! Durch die in vier Semestern vermittelte fachliche Kompetenz und das hierdurch bestärkte selbstbewusste Auftreten, schenkt mir mein Arbeitgeber tiefstes Vertrauen im Umgang mit Kunden und Geschäftspartnern aller Art. Bei meinen täglichen Aufgaben, der Beratung von Gastronomen, Distributoren und Schanktechnikfirmen lässt sich mein Fachwissen zu Bier, lebensmittelrechtlichen Themen sowie Materialkenntnissen perfekt einsetzen. Für Brauer, welche sich über das reine Handwerk hinaus weiterentwickeln möchten, ist dieser Lehrgang die ideale Weiterbildungsmöglichkeit auf höchstem Niveau."

"Die Weiterbildung zur Bau- und Getränketechnologin bietet eine perfekte Kombination aus Theorie und Praxis. Mit viel Leidenschaft, Erfahrung aus der Industrie und anschaulich gestalteten Unterrichten wird eine perfekte Grundlage für zukünftige Braumeister gelegt. Doemens ist mehr als eine Schule, es ist ein lebenslanges Netzwerk, das in alle Bereiche der Getränkebranche ragt."

"Auf jeden Fall. Nirgendwo bekommt man in zwei Jahren einen so kompakten und detaillierten Überblick über alle Themen des Alltags in einer Brauerei bzw. eines Getränkebetriebs. Ich fühle mich bestens vorbereitet, um mit Kunden und Lieferanten auf Augenhöhe zu diskutieren, um Lösungen für technische oder organisatorische Probleme aller Art zu finden. Das neu gewonnene Netzwerk an Freunden und Kollegen unterstützt mich dabei jeden Tag."